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음식점 메뉴 주문시 고려해봐야할 것 14가지 요새는 덜하지만, 저 어릴때만 해도 위생관념이 진짜 없던 식당이 많았지요. 요즘은 그래도 개선이 많이 되었다지만, 메뉴의 연관성 같은 것을 염두해서 메뉴를 주문해보아요. 1.설렁탕, 곰탕은 메뉴에 있지만 수육이 없는 곳 조심! 국물을 내려면 고기를 삶아야 하고 수육이 나오게 되는 것은 당연하다. 없다면 그 국물은 프림, 유제품으로 만든 것. 2.순댓국은 있는데 머리고기 메뉴가 없으면 역시 조심! 3.물냉면 전문인데 수육(혹은 제육)이 없으면 공장제품 육수(닭대가리 삶은 물)를 배달 받아다 쓴다. 4.신규 업소인데 ‘묵은 김치’ 요리가 있으면 조심! 5.생태탕인데 내장이 없는 곳 조심! 6.전복죽이라면서 흰색이면 조심! 전복은 내장이 주인공인데 색이 나지 않으면 전복 아닌 다른 것이 들었을 확률이 높다. .. 2020. 5. 14.
알코올성 간질환의 초기증상 ▶알코올성 간질환 선진국에서의 장기간에 걸친 중증 간질환의 원인 중 가장 흔한 것이 과도한 알코올 섭취이다. 남성들이 주로 과도한 음주를 하기 때문에 여성보다 남성의 경우에 알코올성 간질환이 흔하다. 그러나 알코올에 의한 간손상은 여성들에게 더 많이 나타나는데, 이는 남성과 여성의 알코올 대사에 차이가 나기 때문이다. 장기간의 알코올성 간질환은 간암의 위험을 높이는 것으로 알려져 있다. ▶어떤 유형이 있나? 알코올은 세 가지 종류의 간질환을 일으킨다. 지방간, 알코올성 간염, 간경변증이 그것이다. 전형적으로는 이 세 가지 질환이 순차적으로 나타나지만 항상 그런 것은 아니다. 수년에 걸쳐서 대부분의 음주가들에게 간세포 내에 지방소구가 나타나는 지방간이 발생한다. 알코올 섭취를 계속하면 간염이 나타나고 그 .. 2020. 5. 5.
여성이라면…. ‘관계’ 후에 꼭 해야 할 일 여성이라면…. ‘관계’ 후에 꼭 해야 할 일 여성이라면 본인의 비뇨기과적인 건강을 위해서라도 관계 후 소변을 보는 게 좋다는 의견이 나와서 관심을 끌고 있다. 소변을 보면서 질 내의 박테리아 및 세균을 씻어준다는 작용을 하는 것이다. 성 전문 포털사이트로 알려져있는 속삭닷컴에서는 최근에 미국의 야후 포털의 뉴스 내용을 인용해서 “뉴욕 비뇨기과 전문의 데이비드 카우프만 박사는 ‘특히 여성은 관계 후 소변을 보는것이 여러모로 건강에 좋으며 특히 요로감염을 예방해줄 가능성이 있다’고 전했다. 많이 알려져 있는 내용대료 여성은 남성에 요도보다 짧아서 세균이 이동이 용이해서 여러모로 감염에 약하다, 그래서 많은 염증으로 고생을 한다. 감염을 예방을 하기 위해서라도 소변을 보는 것이 좋고, 솔직하게는 수돗물로 가볍.. 2020. 5. 2.
나트륨이 많은 음식들 나트륨은 육류, 우유, 계란 등 일반적으로 모든 식품에 천연으로 l함유되어 있으며 염장식품인 젓갈, 절인 생선, 장아찌 김치 등엔 식염이 많이 첨가되어 있으므로 나트륨 함량이 비교적 높습니다. 한편, 즉석건조식품, 훈제품, 야채통조림 등 가공과정에 식염 또는 화학조미료(MSG, Mono sodium glutamate)을 사용한 가공식품에도 많이 함유되어 있습니다. 반면에 칼륨은 우유, 과일, 채소류, 콩류 중에 그 함량 높으며 식사에서 나트륨과 칼륨을 1:1이 되도록 섭취할 것을 권유하고 있습니다. 일일 나트륨 권장량 : 2000mg 음식명 식품 중량 나트륨 함량(mg) 라면 1인분량 또는 1봉지 1900 우동,즉석국 1인분량 또는 1봉지 1500 김치 100g 1146 김치찌개 146g 1044 된장찌.. 2020. 5. 2.

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